Pikante Hähnchen-Salat-Wraps mit Thai-Chilisauce
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Entdecken Sie mit diesen pikanten Hähnchen-Salat-Wraps einen köstlichen und gesunden Genuss für die ganze Familie! Saftiges Hähnchenfleisch, frisch und knackiges Gemüse, umhüllt von zarten Tortillas, werden durch die aromatische Thai-Chilisauce perfekt ergänzt. Diese Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für ein schnelles Mittagessen oder als schmackhafte Snack-Option. Lassen Sie sich von den würzigen Aromen verführen und bringen Sie ein Stück asiatischer Küche auf den Tisch.
Genießen Sie einen Geschmack von Thailand mit diesen leckeren Wraps!
Gesunde Zutaten für den perfekten Wrap
Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischem Gemüse macht diese Wraps nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die essenzielle Aminosäuren für den Muskelaufbau und die Regeneration bietet. Zudem ist es kalorienarm und kann einfach in eine ausgewogene Ernährung integriert werden.
Das hinzugefügte Gemüse, wie Paprika, Gurke und Karotte, sorgt für eine optimale Vitaminversorgung. Paprika ist reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, während Gurken und Karotten viele Antioxidantien enthalten, die für eine gesunde Haut sorgen. Diese frischen Zutaten verleihen den Wraps nicht nur einen knackigen Biss, sondern unterstreichen auch den frischen Geschmack.
Koriander, die finale Garnitur, bringt eine aromatische Frische in das Gericht. Dieses Kräutchen ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile, wie die Unterstützung der Verdauung und die Förderung der Entgiftung im Körper.
Einfache Zubereitung für alle
Die Zubereitung der pikanten Hähnchen-Salat-Wraps ist denkbar einfach und schnell. Innerhalb kürzester Zeit können Sie ein herzhaftes Gericht zaubern, das ideal für den hektischen Alltag geeignet ist. Egal, ob zum Mittagessen im Büro oder als schnelles Abendessen für die Familie - diese Wraps lassen sich problemlos in Ihre Routine integrieren.
Darüber hinaus können Sie die Wraps nach Ihrem eigenen Geschmack abwandeln. Fügen Sie zusätzliche Zutaten wie Avocado, Mais oder sogar gebratene Pilze hinzu, um den Geschmack weiter zu variieren. So entsteht jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Die Nutzung von Tortillas als Basis für die Wraps erlaubt Ihnen außerdem, mit verschiedenen Sorten zu experimentieren. Vollkorn-, Spinat- oder sogar glutenfreie Tortillas sind perfekte Alternativen, die nicht nur den Nährwert erhöhen, sondern auch neue geschmackliche Facetten eröffnen.
Zutaten
Für die Wraps
- 4 große Tortillas
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, geraspelt
- Korianderblätter zur Garnitur
Für die Thai-Chilisauce
- 2 EL rote Thai-Chilisauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Limettensaft
- 1 TL Honig
Für ein zusätzliches Aroma können Sie auch geröstete Erdnüsse hinzufügen.
Zubereitung
Hähnchenbrust anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Gemüse vorbereiten
Das vorbereitete Gemüse (Paprika, Gurke, Karotte) in eine große Schüssel geben.
Sauce zubereiten
In einer kleinen Schüssel die Zutaten für die Thai-Chilisauce gut vermischen.
Wraps zusammenstellen
Die Tortillas mit dem gebratenen Hähnchen und dem Gemüse belegen, die Thai-Chilisauce darüber geben und mit Koriander garnieren. Die Tortillas aufrollen und servieren.
Servieren Sie die Wraps mit extra Thai-Chilisauce auf der Seite.
Tipps zur perfekten Thai-Chilisauce
Um die perfekte Thai-Chilisauce zuzubereiten, achten Sie darauf, alle Zutaten sorgfältig miteinander zu vermischen. Die Balance zwischen Schärfe und Süße ist der Schlüssel. Wenn Sie es gerne schärfer mögen, können Sie die Menge der roten Thai-Chilisauce erhöhen. Für eine mildere Variante empfiehlt sich eine reduzierte Menge oder die Verwendung von einer milden Chilisauce.
Ein weiterer Tipp ist die Verwendung von frischen Zutaten. Anstelle von abgepacktem Limettensaft können Sie frische Limetten nutzen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Der frisch gepresste Saft bringt eine erfrischende Note und hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor.
Servierideen für Ihre Wraps
Diese Wraps können auf vielfältige Weise serviert werden. Dazu eignen sich zum Beispiel frische Beilagen wie ein knackiger grüner Salat oder eine exotische Mango-Papaya-Salsa. Diese Kombinationen ergänzen den würzigen Geschmack der Wraps und bringen frische, fruchtige Noten mit ein.
Eine weitere Möglichkeit ist die Erstellung eines Buffet-Stils, bei dem jeder Gast seine eigenen Wraps nach Belieben kreiert. Stellen Sie verschiedene Füllungen, Saucen und Farben bereit, und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – das macht das Essen nicht nur interaktiv, sondern auch sehr individuell.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?
Ja, gegrilltes Hähnchen verleiht den Wraps einen noch intensiveren Geschmack.
→ Welche Gemüse kann ich zusätzlich verwenden?
Sie können auch Avocado, Spinat oder Rotkohl hinzufügen.
Pikante Hähnchen-Salat-Wraps mit Thai-Chilisauce
Entdecken Sie mit diesen pikanten Hähnchen-Salat-Wraps einen köstlichen und gesunden Genuss für die ganze Familie! Saftiges Hähnchenfleisch, frisch und knackiges Gemüse, umhüllt von zarten Tortillas, werden durch die aromatische Thai-Chilisauce perfekt ergänzt. Diese Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für ein schnelles Mittagessen oder als schmackhafte Snack-Option. Lassen Sie sich von den würzigen Aromen verführen und bringen Sie ein Stück asiatischer Küche auf den Tisch.
Erstellt von: Corinna Birkholz
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4.0
Was Sie brauchen
Für die Wraps
- 4 große Tortillas
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, geraspelt
- Korianderblätter zur Garnitur
Für die Thai-Chilisauce
- 2 EL rote Thai-Chilisauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Limettensaft
- 1 TL Honig
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Das vorbereitete Gemüse (Paprika, Gurke, Karotte) in eine große Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel die Zutaten für die Thai-Chilisauce gut vermischen.
Die Tortillas mit dem gebratenen Hähnchen und dem Gemüse belegen, die Thai-Chilisauce darüber geben und mit Koriander garnieren. Die Tortillas aufrollen und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450