Hackfleisch Pfanne klassisch
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Hackfleisch Pfanne klassisch ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als sättigende Mahlzeit für die ganze Familie.
Die Hackfleisch Pfanne klassisch ist ein beliebtes Gericht in vielen Haushalten. Es kombiniert die Aromen von frischem Gemüse mit zartem Hackfleisch und ist in nur 35 Minuten zubereitet. Perfekt für geschäftige Wochentage!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Herzhafter Geschmack mit frischem Gemüse
- Schnelle Zubereitung für stressfreie Abendessen
- Vielseitig und anpassbar nach Ihrem Geschmack
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit
Hackfleisch Pfanne klassisch vereint die Aromen von frischem Gemüse und würzigem Hackfleisch zu einem köstlichen Gericht. Die Kombination aus Zwiebeln, Paprika und Champignons sorgt für eine ausgewogene Geschmacksexplosion, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Besonders in der kalten Jahreszeit ist dieses Gericht eine willkommene Wärmequelle, die nicht nur sättigt, sondern auch den Gaumen erfreut.
Die Zubereitung ist kinderleicht: In nur wenigen Schritten verwandeln Sie einfache Zutaten in eine schmackhafte Mahlzeit. Dieses Rezept erfordert keine besonderen Kochkünste und ist somit ideal für Kochanfänger oder alle, die nach einer schnellen Lösung für ein unkompliziertes Abendessen suchen. Die Vielfalt an Gemüsesorten ermöglicht es Ihnen, kreativ zu sein und je nach Saison oder Vorrat zu variieren.
Ein Gericht für jede Gelegenheit
Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als herzhaftes Gericht für die gesamte Familie – die Hackfleisch Pfanne ist vielseitig einsetzbar. Sie kann ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. So bleibt das Gericht immer spannend und abwechslungsreich.
Zusätzlich eignet sich die Hackfleisch Pfanne hervorragend zur Resteverwertung. Haben Sie noch Gemüse im Kühlschrank, das verarbeitet werden muss? Fügen Sie es einfach hinzu! Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig, da es Ihnen hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Tipps für eine gelungene Zubereitung
Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, das Hackfleisch gut anzubraten. Dadurch erhält es eine schöne Bräunung und entwickelt einen intensiven Geschmack. Achten Sie darauf, das Fleisch in der Pfanne nicht zu überladen, damit es gleichmäßig bräunt und nicht dampft. Ein Trick ist, das Hackfleisch portionsweise anzubraten, wenn Sie eine große Menge zubereiten.
Die Wahl der Gewürze kann das Gericht ebenfalls aufwerten. Neben Paprikapulver und Oregano können Sie auch andere Kräuter wie Basilikum oder Thymian ausprobieren. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder frische Chili hinzu. So verleihen Sie der Hackfleisch Pfanne eine persönliche Note, die Ihren individuellen Vorlieben gerecht wird.
Zutaten
Hauptzutaten
- 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 300g Champignons, in Scheiben
- 2 Karotten, gewürfelt
- 400g Tomaten aus der Dose
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
Servieren Sie die Hackfleisch Pfanne mit frischem Brot oder über Reis.
Zubereitung
Hackfleisch anbraten
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist.
Gemüse hinzufügen
Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Champignons und Karotten hinzu und braten Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten.
Tomaten und Gewürze hinzufügen
Gießen Sie die Tomaten aus der Dose dazu, würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano und lassen Sie alles 10 Minuten köcheln.
Servieren
Die Hackfleisch Pfanne heiß servieren und genießen!
Guten Appetit!
Nährwertinformationen
Die Hackfleisch Pfanne ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Mit einer Kombination aus magerem Fleisch und frischem Gemüse bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Hackfleisch liefert wertvolles Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Erhaltung der Gesundheit unerlässlich ist.
Durch die Zugabe von Gemüse wie Karotten, Paprika und Champignons erhöhen Sie den Ballaststoffgehalt, der wichtig für die Verdauung ist. Darüber hinaus ist dieses Gericht relativ kalorienarm, wenn Sie auf die Menge des verwendeten Öls achten und mageres Hackfleisch wählen.
Variationen und Anpassungen
Die Hackfleisch Pfanne lässt sich wunderbar an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen. Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Hackfleisch einfach durch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Linsen. Diese sorgen ebenso für eine sättigende Mahlzeit und sind reich an pflanzlichem Eiweiß.
Wenn Sie glutenfrei essen, achten Sie darauf, glutenfreie Tomatenprodukte zu verwenden und verzichten Sie auf eventuell enthaltene Glutenquellen in Gewürzen oder Brühen. So können auch Personen mit Glutenunverträglichkeit in den Genuss dieser herzhaften Pfanne kommen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?
Ja, Sie können das Hackfleisch durch Tofu oder pflanzliches Hackfleisch ersetzen.
→ Wie kann ich die Pfanne aufbewahren?
Die Pfanne kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und vor dem Servieren einfach in der Pfanne erhitzen.
→ Welche Beilagen passen gut dazu?
Reis, Nudeln oder frisches Brot sind ideale Beilagen zur Hackfleisch Pfanne.
Hackfleisch Pfanne klassisch
Hackfleisch Pfanne klassisch ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als sättigende Mahlzeit für die ganze Familie.
Erstellt von: Corinna Birkholz
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 300g Champignons, in Scheiben
- 2 Karotten, gewürfelt
- 400g Tomaten aus der Dose
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
Anweisungen
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist.
Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Champignons und Karotten hinzu und braten Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten.
Gießen Sie die Tomaten aus der Dose dazu, würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano und lassen Sie alles 10 Minuten köcheln.
Die Hackfleisch Pfanne heiß servieren und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 70mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 6g
- Protein: 30g